举办第二届呼和浩特酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛的通知
http://www.nmgprxh.com.com | 时间:2018-10-24 20:25:15 | 关注人次[] | 字体设置:
  关于举办第二届呼和浩特酒店万博manbetx苹果app业
职工职业技能比赛的通知
  各旗县区总工会、人力资源和社会保障局、旅游发展委员会、团委、各酒店万博manbetx苹果app企业工会、大中专院校:
为深入贯彻十九大提出的“建设知识型、技能型、创新性劳动大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”,巩固和推进我市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛的成果和影响力,更深入地提高职业院校万博manbetx苹果app万博体育手机版登录技术水平、调动我市万博manbetx苹果app行业从业人员和在校学生爱岗敬业、学习钻研技术的积极性,达到相互学习,提高技艺,共同进步的目的,经研究决定举办第二届呼和浩特市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛,具体事项通知如下:

    一、比赛主题及组织机构
    1.比赛主题
    以“中国梦.劳动美”为主题,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚、提升职业技能、发扬工匠精神、团结动员广大万博manbetx苹果app企业职工为我市经济社会发展做出贡献。
    2.组织单位
主办单位:
呼和浩特市总工会
呼和浩特市人力资源和社会保障局
呼和浩特市旅游发展委员会
共青团呼和浩特市委员会
万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会
承办单位:
万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会工会委员会
3.领导机构
比赛成立“第二届呼和浩特市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛组委会”,成员如下:
    主 任:
    斯钦毕力格 呼和浩特市人大副主任、呼和浩特市总工会主席
    伊月文   呼和浩特市人力资源和社会保障局党组书记、局长              
   陈向东     呼和浩特市旅游发展委员会主任
   南  男     共青团呼和浩特市委员会书记
    副主任:
    兰军       呼和浩特市人力资源和社会保障局副局长
    张瑞新    呼和浩特市总工会副主席
   武建芳     呼和浩特市旅游发展委员会副主任
   蔚效成     共青团呼和浩特市委员会副调研员
   高生丽     万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会名誉会长
   牛银祥    万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会会长
    成  员:
    田喜武     呼和浩特市三产服务业工会主席
   白焕新     呼和浩特市人力资源和社会保障局职业能力建
   设科科长
    李  洁     呼和浩特市总工会经济技术部部长
   吕慧春     呼和浩特市旅游发展委员会工会专职副主席
   田军       呼和浩特市旅游发展委员会质量管理科科长
    张  玥     共青团呼和浩特市委员会青年发展部负责人
    潘生俊    呼和浩特市女神万博manbetx苹果app娱乐有限责任公司副总经理
    组委会下设工作机构由秘书处、会务组织组、宣传报道组、评判委员会(赛务组、评判组)、考务监审组、后勤保障组组成、组委会办公室设在万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会(地址:呼和浩特市新华大街49号) 
1.评判组
    评判组成员由比赛组委会委托参赛组织单位推荐,每个参赛组织单位推荐不少于1人。原则上由万博最新体育app万博manbetx苹果app业专家和万博最新体育app自治区万博manbetx苹果app服务业标准化技术委员会委员及具备职业技能竞赛裁判员、评委资格等人员组成,负责并承担本次比赛的评判。评判组成员需报第二届呼和浩特市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛组委会办公室备案。比赛组委会依照国家职业标准,万博manbetx苹果app业职业技能竞赛规则及行业特点统一制定评分标准。
    2.考务监审组
成员由本次比赛主办单位确定组成人员。
3.秘书处、会务组织组、宣传报道组、后勤保障组
    成员由本次比赛的组委会确定组成人员。

二、组织形式
由第二届呼和浩特市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛组委会统一组织。
三、比赛时间和地点
时间:2018年11月18日报到,19日--20日比赛。
地点:呼和浩特市女神万博manbetx苹果app娱乐有限责任公司金蓝港店(呼和浩特市回民区光明大街26号)
四、参赛对象和报名方式
1.参赛对象
以职业院校、培训机构的教职员工、学生、市区旗县万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业从业人员、部队、各企事业单位后勤保障人员和社会万博体育手机版登录爱好者为主。
2.报名方式
    申报参加本次比赛所有项目均免费,报名参赛选手须提供身份证复印件、已获职业资格证书复印件各一张、1.5寸(20KB以下)白底彩照4张(电子照片发至邮箱)、请于2018年11月8日前将报名表(附件、1、2、3)上报第二届呼和浩特市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛组委会办公室。
五、比赛项目
(一)个人参赛组
 1.设置中式烹调、中(西)式面点、蒙餐热菜、冷菜拼摆与食品雕刻、共四个职业的个人赛。
2.根据以上四个项目国家职业技能鉴定职业资格等级考试的内容为要求,分理论知识和实际操作两部分进行考核,理论成绩和实际操作成绩各占总成绩的30%和70%。
   (二)团体赛
1.团体赛比赛形式以宴席展为主。宴席展示既可以以职业院校、万博manbetx苹果app饭店企业或培训机构名义参赛,也可以以个人名义组团参赛,其展台规格尺寸依照大赛组委会要求布展。
2.宴会形式分:中餐宴会及特色宴、火锅宴、小吃宴等。
   (1)中餐宴席由热菜(六款)、汤菜(一款)、冷拼及冷菜制作一组、点心及主食(三款)及食品雕刻构成。
   (2)特色宴、火锅宴、小吃宴等主要以展示宣传万博manbetx苹果app企业经营风格,形式上不拘一格。
   (3)宴席展示要求:本着节约的原则,做到主题鲜明突出,色彩搭配恰当,菜式组合合理,荤素搭配科学,菜品卫生安全。
    六、奖励办法
    选手名次依据比赛总成绩确定,个人赛、团体赛的奖项设置和奖励办法,详见本届比赛(附件4)实施细则。
    七、竞赛要求
为保证比赛技术工作与质量,做到比赛活动安全有序,公平公正,比赛内容与命题参照国家职业技能标准(国家职业资格三级)以上要求。
(一)比赛内容
比赛项目中已颁布《国家职业技能标准》的职业(工种)要按照国家职业资格三级要求实施,个人赛比赛采取理论知识考试与实际操作相结合的方式,理论基础知识考核占30%,实际操作考核占70%。
   (二)比赛命题
    依照第二届呼和浩特市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛项目及竞赛要求组织命题,理论试题从国家职业资格考试题库中抽取,并由比赛组委会专家审定。
    八、有关事项
    各旗县区总工会、人力资源和社会保障局、旅游发展委员会、团委、万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会负责组织好本地区报名参赛工作,万博最新体育app自治区万博manbetx苹果app服务业标准化技术委员会、万博最新体育app名厨委员会各委员严格按照比赛标准及有关要求认真做好赛前动员、培训及相关准备工作,确保比赛活动的顺利开展。
  
九、联系方式
第二届呼和浩特市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛组委会办公室
    联系人:赵英 13337109101 郭建明  13684741440
    电话:0471-4911789
万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会
联系人:刘丽霞 18048337027  祁 秀 15848102943
   电话:0471---4969514
    传真:0471---4969514
    邮箱:
1498919049@qq.com
    通讯地址:呼和浩特市新华大街49号 
  
呼和浩特市总工会
    联系人: 魏明洁
    电话:0471---5981529 0471---5981539
  邮箱:
scfwygh@163.com
    呼和浩特市人力资源和社会保障局 
联系人:李改珍
    电话:0471-5181213   13015024396
    邮箱:
hhhtzynljs@163.com
呼和浩特市旅游发展委员会
    联系人:杨静
    电话:0471--4606516    13847178970
    邮箱:
48389024@qq.com
共青团呼和浩特市委员会
   联系人:张玥   
   电话: 0471-5183597   18647375557 
   邮箱:
hhhtstwqn@126.com
附件 :(点我下载)
1.全市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛个人赛参赛报名表
    2.全市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛团体赛参赛报名表
    3.全市万博manbetx苹果app业职工技能比赛参赛菜点登记表
    4.全市酒店万博manbetx苹果app业职工职业技能比赛实施细则
呼和浩特市总工会         
呼和浩特市人力资源和社会保障局
呼和浩特市旅游发展委员会     
共青团呼和浩特市委员会
万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会
二0一八年十月八日
 来源:  作者: 
内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会  官网 - 万博manbetx苹果app|官方下载
最近动态
· 禁止万博manbetx苹果app服务单位使用亚硝酸盐作为食品添加
·万博manbetx苹果app连锁企业总部要强化中央厨房等六项管理
名店风采
俏江南
俏江南
蜀湘人家文化酒楼
蜀湘人家文化酒楼
牧人嘎查
牧人嘎查
诸葛烤鱼
诸葛烤鱼
入会申请
万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会QQ群:6985057511接待中心电话: 0471-4969514 投诉电话: 0471-4969514
通信地址:呼和浩特市 新华大街49号
万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会 文化宣传部    万博最新体育app万博体育手机版登录万博manbetx苹果app饭店行业协会欢迎您的访问
建议您使用1024×768 分辨率、Microsoft Internet Explorer 7.0浏览器以获得本站的最佳浏览效果
  • 12321网络不良与垃圾信息举报受理  
  • 云南省公安厅信息网络安全报警服务网站  
  • 不良信息举报中心